Würze-Agar (WÜA)
| Kürzel: |
WÜA |
| Artikelnummer: |
40-1210 |
| Form: |
Petri Schale, 90mm |
| Farbe: |
gelblich-braun |
| Lagerung: |
lichtgeschützt, bei konstanter Temperatur, 15-22 °C |
| Haltbarkeit: |
3 Monate |
| pH-Wert: |
5,0 ± 0,2 |
Für die Kultivierung, Isolierung und Anreicherung von Pilzen und Hefen. Die bakterielle Begleitflora wird durch den niedrigen pH Wert von 5,0 leicht unterdrückt. Der Würze Agar kann im Plattengussverfahren oder Spatelverfahren beimpft werden. Weitere Schritte sind abhängig vom Einsatzzweck.
| in g pro 1l Nährmedium | |
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| Fleischpepton | 0,75 |
| Malzextrakt | 15,0 |
| Maltose | 12,75 |
| Dextrin | 2,75 |
| Kaliumdihydrogenphosphat | 0,75 |
| Ammoniumchlorid | 1,0 |
| Glycerin [ml] | 2,35 |
| Agar | 15,0 |
Produktivität
(Inkubationsbedingungen: bis zu 7 Tage bei 28°C, Beimpfungskonzentration: 80 - 120 KBE)
| Organismus | Teststamm | Spezifikation | Bemerkung | |
|---|
| Candida albicans | ATCC 10231 / WDCM 00054 / DSM 1386 | ≥ 50 % |
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| Aspergillus brasiliensis | ATCC 16404 / WCDM 00053 / DSM 1988 | ≥ 50 % |
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Mikrobielle Kontamination
(Inkubationsbedingungen: 5–7 Tage bei 20–25°C und 5–7 Tage bei 30–35°C)
| Spezifikation |
|---|
Ohne mikrobielle Kontamination
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