Kristallviolett-Neutralrot-Galle-Gluc.-A. VRBD-ISO (VRBD-ISO)

nach den Vorgaben des § 64 LFGB für den Nachweis von Enterobacterieceae


Kürzel: VRBD-ISO
Artikelnummer: 40-1148
Form: Platte, 90mm
Farbe: violett
Lagerung: Trocken, verschlossen, bei 4-10°C
Haltbarkeit: 6 Monate
pH-Wert: 7,4 ± 0,2 bei 25°C
1148 kristallviolett neutralrot galle glucose agar vrbd iso xebios
Zweckbestimmung und Anwendungsgebiet

Kristallviolett-Neutralrot-Galle-Glucose-Agar dient dem Nachweis und der Kolonienzahlbestimmung galletolleranter gramnegativer Bakterien in Lebensmitteln wie Milch und Milchprodukten, Eiprodukten und Schlachtkörpern. Darüber hinaus wird VRBD-Agar nach den Vorgaben des § 64 LFGB für den Nachweis von Enterobacterieceae in Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren verwendet


Typische Zusammensetzung

in g pro 1l Nährmedium
Hefeextrakt3
Gelatinepepton, pankreatisch verdaut7
Gallensalze1,5
Natriumchlorid5
Glucose-Monohydrat10
Neutralrot0,03
Kristallviolett0,002
Agar15


Mikrobiologische Qualitätskontrolle

Die mikrobielle Leistungsprüfung erfolgt in Konformität mit den Anforderungen der DIN EN ISO 11133.

Produktivität
Inkubationsbedingungen: 24 ± 2 Stunden bei 37 ± 1 °C; Beimpfungskonzentration: Zielorganismen: 80 – 120 KBE

OrganismusTeststammSpezifikationKoloniemorphologie
Salmonella enterica ssp. AbonyNCTC 6017 / WDCM 0002950 – 130 %Rosafarbene bis rote Kolonien mit oder ohne Präzipitathof
Escherichia coliATCC 8739 / WDCM 0001250 – 130 %Rosafarbene bis rote Kolonien mit oder ohne Präzipitathof


Selektivität
Inkubationsbedingungen: 24 ± 2 Stunden bei 37 ± 1 °C; Beimpfungskonzentration: 10.000 – 1.000.000 KBE

OrganismusTeststammSpezifikationKoloniemorphologie
Enterococcus faecalisATCC 19433 / WDCM 00009Vollständige Hemmung-


Mikrobielle Kontamination
Inkubationsbedingungen: 5 – 7 Tage, 20 – 25 °C und 5 – 7 Tage, 30 – 35 °C

Spezifikation
Ohne mikrobielle Kontamination


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